Ramon J. Soria lanza a través de Fanshop su libro "Caza y Pesca"

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Para los amantes del buen comer y del contacto con la naturaleza, Movistar+ y su colaborador Ramon J. Soria han lanzado el libro: "Caza y Pesca". Un material que recopila las mejores recetas del antropólogo español. El libro recopila platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: Asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carpa de Navidad.

Un recetario con ingredientes aportados por el mayor y más antiguo supermercado del planeta: la naturaleza. Tanto si eres cazador o pescador como si no, pero te gusta andar entre fogones, las recetas del canal Caza y Pesca te abrirán las puertas de lacocina silvestre.

Ramón J. Soria, Jarandilla de la Vera (1965). Escritor. Bloguero. Antropólogo. Durante treinta años ha investigado como consultor los hábitos alimenticios en las sociedades de consumo. Es colaborador habitual de la prensa de naturaleza.

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